地名由来：因早年有郭姓人家居此沟成村而得名。

郭家沟镇位于吴堡县中心地带，辖32个行政村11520人，总面积60.5平方公里，耕地30500亩，其中梯田2万亩，坝地7050亩，水地1320亩，经济林3万亩。2002年，全镇农业总产值710万元，粮食产量1189吨，产鲜枣1000吨，农民人均纯收入870元。

该镇属全县第二大镇，镇政府设在佳吴路、于豁路交汇处的郭家沟、钻天咀、杨家沟三村中央，距县城27公里，交通方便。镇级事业单位有地段医院、卫生院、供销合作联社、信用社、粮站、邮电所、广播电视站、国税分局、地税分局、工商所。县办郭家沟中学设在原太平寺，有明代建筑“梅金楼”等文物古迹。该镇集市繁荣，有个体工商户200多家，每逢集日，商家云集，贸易活跃。

近年来，该镇大力调整产业结构，培植特色经济，使镇内社会经济取得长足发展。三年栽枣15000亩，栽紫穗槐近万亩，种草15000亩，全面实施了舍饲养羊，羊子存栏3000多只。

乡镇企业蓬勃发展。该镇有各类加工企业40多家，其中粉条加工企业38家，年加工洋芋5400多万斤。生产的粉条具有洁白、薄、耐煮、口感好等特点，远销新疆、内蒙、青海、辽宁、广东等地。红枣加工企业正在兴起，该镇下山畔村的红枣加工厂，年加工能力300万斤，产品远销全国20多个大中城市，深受消费者青睐。

红枣作为该镇的支柱产业，每年以近千亩的速度递增，现有红枣面积2.2万亩，年产鲜枣1000多吨。

地下资源方面，华北油田钻探队在该镇袁家山村钻出质量较高的天然气，已经有关方面鉴别认定。郭家沟镇将采取优惠政策，欢迎国内外有识之士前来投资开发，实现双赢。

历史沿革：

清属永丰里二甲。

民国时属一步墕联保。

民国二十九年（1940年），吴堡解放，成立民主政权，属第四区。

1950年，并入辛家沟区。

1956年，撤区并乡为郭家沟乡。

1958年，撤乡成立郭家沟公社。

1984年，改为乡。

2002年，改设为郭家沟镇。