地名由来：因附近八景村取名。

2021年10月，八景镇上榜2021年全国千强镇名单，排名第580位。

2020年7月，全国爱卫会命名八景镇为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。

2019年10月，2019年度全国综合实力千强镇榜单公布，八景镇位列第603名。

2018年6月，八景镇荣获第九届“江西魅力乡镇十强”特别奖殊荣。

2014年7月，八景镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

2014年1月，住房和城乡建设部命名八景镇为2013年国家园林城镇。

2013年，八景镇上榜江西省首批百强中心镇。

2012年12月，环境保护部授予八景镇2010—2011年度国家级生态乡镇称号。

2009年1月，八景镇上榜第二届全国文明村镇名单。

八景镇地处高安市东南，东邻丰城市，南连樟树市，地处三市“金三角”中心，赣粤、沪瑞高速公路并网贯穿境内，享“揽三市两江、通十省要衢”之美誉，是江西乡镇第一块釉面砖产生地。镇域面积96.33平方公里，辖区内人口10.68万人，其中常住人口5.6万人，周边辐射人口达30余万。集镇建成区面积6.8平方公里。辖11个村委会，6个社区居委会，69个自然村。驻地有江西省赣西监狱、江西省八景煤矿、江西省赣西强制戒毒所、江西省新华地区检察院等4个正处级单位。先后荣获全国科学发展千强镇、全国重点镇、全国文明镇、国家园林城镇、江西省经济发达镇等称誉。2018年度全国综合实力千强镇榜单中，八景镇排名607位。

灶岗黄家大昌尾遗址

灶岗黄家大昌尾遗址位于高安市八景镇，年代为周。2012年12月24日，高安市人民政府公布其为第四批市级文物保护单位。

历史沿革：

原属建成县的管辖范围。

唐武德五年（622）建成县改名高安县，八景属高安县管辖。

八景有行政建制，最早的文字记载，见于清康熙《高安县志》，地属新丰一乡的七都、八都和新丰二乡的九都、十都。

中华人民共和国成立前，八景属第二区政府管辖。

1949年前属二区，管辖礼港乡、独城乡和新街乡的一部分。

1951年4月缩小乡范围，属六区，管辖礼港、灶岗、南头、一心、社上、观上、独城、木溪、曹家9个乡。

1956年5月(合作化时期)合并乡，属新街区，管辖观上、礼港、独城、木溪4乡。

1958年8月，实行人民公社建制，属红旗人民公社（含今新街）。

1961年6月，设区划社，属新街区，有礼港公社和观上公社，并成立了礼港镇。

1964年4月，撤区扩社并队，与观上公社合并为礼港公社。

1968年12月扩社并队时与独城公社合并，驻地由礼港镇迁往八景，更名为八景公社。

1972年11月调整规模，八景与独城分开，形成有稳定区域的八景公社。

1984年3月，改公社为乡，同年4月撤乡设镇成为八景镇至今。