地名由来：梅家乡和白虎乡合并，取原乡名中的“梅”和“白”字称“梅白”。
素有“鱼米之乡”美称的梅白乡，位于长宁县北部，与翠屏区、南溪县接壤，距长宁、江安两县城均仅20公里。全乡有14个农村村、1个街村，116个生产社，人口23500余人。幅员面积44平方公里，有耕地18995亩(其中：田14769亩，土4226亩)，2001年底人均纯收入2397元。属典型农业乡镇的梅白，以水产、水果、蚕业、粉丝、畜禽五大产业为支柱。以“鱼鸭工程”为“龙头”的经济项目，促进了乡域经济快速、健康地发展。以“五户一联”为代表的党建活动，把思想政治工作推到了市级先进单位行列。乡党委领导着21个党支部，421名党员，以“旅游兴乡，特色富乡”的发展战略，以“抓基础、促旅游、带百业、兴经济”的发展思路，推动着各项社会事业的发展。全乡社会稳定，经济繁荣，人民安居乐业。
碧浪湖开发一年来，在困难中发展，在曲折中前进。取得了一定成效，提高了碧浪湖的知名度，增加了国有资产近50万元。现已初具规模，有可供200人娱乐食宿的服务设施。湖内有6只游船，有绿树成荫桃花岛，岛内有鱼火锅、休闲庄，是休闲娱乐的好地方。
为进一步加快开发碧浪湖，把碧浪湖建成生态旅游度假村，吸引更多的游客，首先是搞好碧浪湖综合开发规划，加强服务人员的管理和培训，提高娱乐食宿的服务质量。在湖心三个岛上各修建一个娱乐、休闲场地；积极开发老鹰山，修建集餐饮、游乐、服务于一体的设施；在桃花岛各山顶上修建一个休闲亭；在新益2社黄沙埂处建1000平方米停车场和碧浪湖宾馆；修通陈家嘴至打枪岩的公路，开发打枪岩，在适当地方修建服务亭和部分娱乐场所、农家乐；开发凉风洞，成为夏季度假的好地方；在湖边积极创办有碧浪湖特色的农家乐，修建水脚线石板路，形成水上有游船，陆路有车行、步行路的旅游线。加强宣传，进一步提高碧浪湖知名度。
其次，统一按规划项目分项建设。政府创造发展环境，公司监督实施项目，利用乡里乡外闲置资金，走民间投资、业主开发的路子。积极争取各种投资者来参加碧浪湖综合开发。
土地问题采用入股或租用方式，由生产社统一管理，农民承包土地交集体，建设者向集体申请用地。
力争用5—10年把碧浪湖开发成县、市、省级风景区。
洪谟故里