2022年12月，山东省农业农村厅确定西城镇为2022年山东省级农业产业强镇。
2021年12月，山东省农业农村厅认定西城镇为2021年山东省级农业产业强镇。
西城镇地域总面积102.3平方公里，辖51个行政村，总人口2.35万人，其中非农业人口1252人。西城镇政通人和、经济发展、社会稳定，先后荣获山东省食用菌十大生产基地（乡）镇、烟台市社会治安综合治理平安镇街、信访工作先进单位、农村党的建设“三级联创”活动先进单位和栖霞市引进内外资先进集体等称号。
西城镇位于栖霞市条式经济长廊的中心地带，发展前景广阔、发展优势明显。一是发达的交通优势。西城镇地处胶东半岛腹地，“中国苹果第一市”－山东省栖霞市西郊5公里处，同三高速、文三线一纵一横贯穿全镇，同三高速在此处设有出入口，距烟台码头、火车站、飞机场仅45公里，是去青、到济、往烟的重要通道，有着得天独厚的区位优势、交通优势和政策优势。二是优良的投资环境。全镇上下牢固树立“人人都是投资环境”的意识和亲商、安商、富商理念，转变作风、改进服务，强化诚信观念，严格兑现服务承诺，不折不扣落实扶持政策，努力营造出规范、高效的服务环境。三是雄厚的工业基础。西城镇工业发展思路明晰，独具特点。现有40多家企业，形成了工具制造、化工、果品加工三大主导产业。其中，工具产业优势明显，已形成生产、供应、销售一条龙服务，产品90%以上外销，年产值5000万元，在国内外具有一定影响的工具产业组团；培植壮大众声工具有限公司、方源制桶有限公司、森宇工具有限公司等一批具有较强带动力、辐射力的企业；不同规格的铬钒钢扳手及钢质包装容器，在国际、国内市场享有盛誉，产品供不应求。四是丰富的自然资源。西城镇境内物产丰富。高岭土、石墨、黄金储藏量大，品质好。高岭土经山东省地质科学院初步探明可开采储量为5千万立方米，属露天矿，极具开发利用价值。经过多年的发展，西城镇形成了果业、畜牧业、菜菌业、绢花加工业四大特色主导产业。“仓富”牌苹果获2001年度国际农业博览会金奖，现有果品冷风库11座，储藏能力达到1.2万吨，红宝石纸业、宏宇纸业年可生产纸袋8亿个，使用该果袋果品优质率达到90%以上；以香菇为主的食用菌年产量1万吨，是我国北方食用菌生产第一镇；加速推进农业产业化进程，引进培育以瑞达食品有限公司等龙头企业，充分发挥辐射拉动作用，采取“企业加农户”的模式，积极发展肉食鸡养殖，年生鸡养殖总量达到400万只。五是良好的载体优势。
历史沿革：
1912年后属四区，1949年分属栖霞县二区（雨村区）、四区（公山区）、八区（兵山区）、十二区（艾雷区）、十三区（马疃区）。
1952年撤销雨村区、方左区、艾雷区、马疃区。
1956年9月撤区划大乡，分属小庄乡、马家乡、任留乡、林家寨乡、十里庄乡。
同年8月统属小庄乡。
9月成立艾山人民公社，不久即改名小庄人民公社，下设七个管理区，11个联村大队。
1959年因修龙门口水库，寺口公社的仓上、沙沟、河南三个村划到本公社，1961年各村自立大队。
1984年3月小庄人民公社改为小庄乡建制。
1994年4月18日，撤小庄乡设西城镇。
2005年10月17日将西城镇的北路家沟、艾前夼、下马家、小路家、上马家5个村划归松山镇管辖。
2007年8月8日将西城镇邹家、南交毛寨和北交毛寨3个村划归松山街道管辖。