东水沟村位于盂县城东南15公里处。东水沟村是牛村镇一个人口较多，面积相对较大，资源较丰富的行政村。东水沟村218户，现有人口788人，耕地面积2389亩（大多为山坡旱地），林地面积约200亩。全村现有党员24人。

东水沟村与大岭村、曲曲城村、杏村村、杨家庄村、南下庄村、北韩庄村、南流村、东山村、教场村、石圪塘村、牛家村、河下村、温池村、桑园村相邻。

东水沟村附近有藏山风景区、诸龙山森林公园、华北奕丰生态园、大汖温泉度假村、三尖山、大汖村等旅游景点，有仙人红薯、炒不烂、枣介糕、盂县卤土豆、北乡柿子、盂县核桃等特产，有盂县牛斗虎、盂县民歌、盂县河灯节、盂县赵氏孤儿传说、平定武迓鼓等民俗文化。