地名由来：因在此地曾筑柏井城而得名。

柏井镇地处县城东部，307国道穿境而过，全镇总面积118平方公里，耕地35900亩，辖30个行政村，共有6454户，19680口人。发展庄园经济是我镇的一大特色，现有庄园大户16个，生态文明村3个，小康村4个，特色文化村2个，有15个中小型企业，企业总产值25637万元，财政总收入305.19万元，农村经济总收入35871.42万元，2004年全镇农民人均纯收入2630元。7个红砖厂，2个水泥厂，1个石灰厂，2个矾石厂，1个碳化硅窑具厂，1个滤蕊厂，1个钙粉厂。

全镇人民在党委、政府的领导下，我镇工业、农业、第三产业，得到了快速发展，庄园经济进一步发展，庄园大户发展成为民营生态大户，农作物种植结构发生明显变化，农村城镇化水平不断提高，退耕还林工作有条不紊，畜牧业工作有了新起色，村务公开工作稳步推进，公路建设工作成绩显著，招商引资再求新突破，社会各项事业发展有了新的提高。