地名由来：因处于古海岸沙丘遗址最高处，过去每遇海潮或洪水来袭，盐民便大声疾呼“上冈子”，以避潮水，由此得名。

2021年10月，上冈镇上榜2021年全国千强镇名单，排名第725位。

2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，上冈镇榜上有名。

2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝镇，上冈镇榜上有名。

2019年10月，2019年度全国综合实力千强镇榜单公布，上冈镇位列第434名。

2018年12月，第二批江苏省生态文明建设示范镇村名单出炉，上冈镇上榜。

2014年7月，上冈镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

上冈镇是江苏省百家名镇之一，位于建湖县东部，南距盐城市区20公里，东、北分别与射阳、阜宁两县毗邻，素有建湖门户、盐阜咽喉之称。全镇现辖15个行政村、8个居委会，总面积102平方公里，总人口8万人，其中集镇建成区4.5平方公里，常住人口3万多人。

上冈镇水陆交通便利。串场河、通榆河和黄沙港通江达海，新、老204国道和盐淮、建冈、冈合公路纵横交错，上冈即雄居在这几大水陆交通干线的枢纽地带。南距盐城机场22公里，东距射阳港40公里，地理位置得天独厚，特别是新长铁路通车和通榆河工程竣工以后，上冈镇更是如虎添翼，以更快的速度飞向世界，飞向未来。

名人名胜：上冈是人文荟萃之地，特别是近代，经济和文化发展都比较快。清光绪二十九年创办的南沙小学堂便是现今的上冈小学前身，这所苏北闻名的小学，对发展当地的文化教育事业作出了重要贡献。公办学堂还有上冈中学、上冈女子小学、泰山院小学、文庙小学和三观殿小学等，从这里出来的学生考取高等院校者甚多，其中有些学生毕业后出国留学获得了更高的学位，如王伯钧先生，早年毕业于南洋大学，成为英国牛津大学硕士；陈宗浩在德国获法学博士；陈宗凡更是我国当代教育家。他们幼年都就读于上冈小学。陈宗凡教授1917年毕业于北京大学，先后在国内10多所高等院校执教60余年，教泽遍海内，桃李满天下，在国内外教育界享有很高的声望。

土特产品：宋楼花炮厂生产的黑药中籽鞭和十波魔术弹先后荣获农牧渔业部优质产品称号。上冈酱醋厂生产的黄海牌三伏酱油曾在1915年巴拿马国际博览会上获奖，远销欧美和东南亚等地。久负盛名的上冈草炉饼，做工考究，历史悠久，金顶铜底玉镶边，软如绵，甜而不腻，是馈赠亲友的佳品。

经济面貌：上冈镇的繁荣，来自于经济建设的振兴。近年来，全镇的招商引资势头强劲，投资环境不断优化，主体经济快速发展，2003年，实现国内生产总值6.42亿元，同比增18.43%，农民人均纯收入4230元，同比增6.25%；财政收入2340万元，同比增9.59%，位于全县一档镇之列。

上冈镇是建湖县的工业重镇，已建成初具规模的工业园区两个，其中204国道工业园区正在申请通过省、市验收，将成为市级工业园区。

历史沿革：

明代中叶，上冈形成集镇。

1913年，称上冈市。

1959年经江苏省人民政府批准命名上冈镇，沿用至今。