地名由来：北周末唐高祖李渊之父在鄜州于此地置马坊，唐武德二年（619年），置坊州，后撤州名龙坊镇，近代谐音为隆坊。

2021年8月，隆坊镇入围2021年度中国苹果产业百强镇。

2014年7月，隆坊镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

隆坊镇位于黄陵县北部塬区，古称坊洲城，是全县最大的农业乡镇，总面积132平方公里，总耕地4.1万亩，辖35个行政村，71个村民小组，2１个事企业单位，3985户，15539口人，全镇工农业总产值达到10183万元。全区土层深厚，耕性良好，平均海拔1200米，平均降水641毫米，平均气温10．1C0日照2588．4小时，无霜期172天，交通通讯便捷，七项自然条件指标，同世界最佳苹果优生区条件指标完全吻合，被誉为世界少有最佳苹果优生区。苹果产业蓬勃发展。全镇果园面积3．6万亩，人均2．57亩，其中挂果面积2．1万亩，年产量8100万斤。主栽品种以红富士、皇家嘎啦、新红星、秦冠为主，其中：红富士连续3届获得全国食品博览会金奖，新红星获得1届博览会金奖，管理技术日趋规范，“四大”技术广泛应用；服务体系健全。设立苹果信息服务中心和果商接待站，组建技术服务队1个，技术服务小组3个，成立果农协会36个，形成了立体式、多层次的服务网络；贮藏能力不断扩大。现有高标准大型冷库5座，土库221个，年贮藏能力达105万吨，占总产量的40％以上；销售渠道不断拓宽，现有果品营销公司1个，专业营销协会8个，果品营销经纪人达190人，年销苹果7350万斤。重点项目建设规模宏大。镇党委、政府坚持“城镇带动，三产兴隆”战略，采取“招商引资、产权置换”的方法，完成“隆坊镇旧城改造”，和“农副产品集

散区”建设工程，使我镇从传统的农村集镇向现代农贸一体化小城镇发展，强劲拉动了以商贸、劳务、餐饮等服务为主的第三产业发展，三产总值达3000万元，镇区规模达67.5公顷，集市贸易辐射周边10多个乡镇，使隆坊成为黄陵、富县、洛川三县交界处乃至延安南部最大的以果业为主的农副产品交易集散区。同时建成段塬片万亩国家农业综合示范区。目前，全镇实现了“主干道路柏油化，乡村道路砂石化”目标，推动了镇域经济的快速发展。后续产业开发势头强劲。全镇存栏肉猪5000头，羊子7000只，引进秦川牛130头，推广“三位一体”沼气池900个，发展庭院经济示范户161户，畜牧业产值达1000万元，成为镇城经济发展的增长点。

历史沿革：

中华民国元年（1912年）后，为全县六镇之一。

民国二十三年（1934年），实行保甲制后为第二保所辖。

民国三十年（1941年），恢复镇建制。

民国三十七年（1948年），设隆坊区、隆坊乡（区辖乡），属四区。

1958年10月，隆坊区、隆坊乡改设隆坊直属乡。

1961年10月，成立隆坊公社。

1984年9月，改设镇。