地名由来：明末清初，沙姓上祖沙疏川，功名为文武进士。受官方派遣来睢宁东部执行剿匪。经几年治理成绩显著，百姓安居乐业，深受官府和人民好评。沙进士奉命剿匪时所带眷属及子女就定居在今日沙庄。沙疏川有三个儿子，其中一子叫沙天禄，领导族人创建沙姓祠堂，所需资金大部分由他赞助。沙家祠堂建成后，定立每年四月八日为庙会集中活动日。以致后来每年都有很多人前来庙会烧香叩头。人员集聚，必有市场。做小买卖的，打拳卖艺跑江湖的都在庙会日设立摊点，活动十分热闹。因此，在此定居的人们逐渐增多。后来，为了扩大市场贸易，方便百姓贷币交换及生活所需，沙天禄便召集社会名流共同商定集中逢集日。在沙天禄的提议下，一致同意每十天中的三、五、八、十定为做买卖逢集日。至清宣统年间（一九0九年以后）才命名为沙家集寨。后又围绕祠堂建立一个圩墙，设有北门、西北门、东北门形成一个丁字形集市，以便于镇压土匪、流氓、捣乱集市。解放前夕，随着多种行业增多，原有贸易区域又向西扩展。集市贸易形成了一定规模。原称沙家集塞又被简称为沙家集、沙集。

2023年1月，江苏省爱国卫生运动委员会命名沙集镇为2022年度江苏省卫生镇。

2021年10月，沙集镇上榜2021年全国千强镇名单，排名第827位。

2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，沙集镇榜上有名。

2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝镇，沙集镇榜上有名。

2019年10月，2019年度全国综合实力千强镇榜单公布，沙集镇位列第925名。

2018年3月，江苏省环保厅公布沙集镇为首批江苏省生态文明建设示范镇村。

2015年12月，江苏省商务厅确定沙集镇为首批江苏省农村电子商务示范镇。

沙集镇位于徐州市睢宁县东部，历史悠久，四季分明，气候宜人，年平均气温14度左右，年降雨量800毫米左右，无霜期210天。总面积66平方公里，辖17个行政村，264个村民组，1.3万户，人口6万人，劳动力3万人。镇区建成面积8平方公里，城区居民1.98万人。地理位置优越，东临宿迁，西靠徐州，南接安徽，北望山东。是徐州市“国家级重点中心镇”，“徐连经济带”的中心地区。

该镇区位优越，交通便利，西距徐州100公里、观音机场40公里，东距宿迁市区18公里。宁宿徐高速公路、324省道、徐洪河、徐沙河贯穿境内，苏北水利枢纽——沙集抽水站和一号、二号船闸分别坐落在镇区徐洪河、徐沙河上，徐洪河五级航道直通洪泽湖、大运河。高速公路出入口距镇区200米。高速公路、徐州铁路网、徐洪河航道、徐州观音国际机场构成了水陆空立体交通格局，是徐州连接沿海诸市县的门户，被称为徐州的东桥头堡、徐洪河畔的明珠。

工业民营企业发展迅猛。现有工业、民营企业30多家，个私企业180多个，个私工商户2900多个，其中有江苏海德曼工业建村有限公司、上海君州窗帘厂、睢宁农药厂、贸源食品加工有限公司、琪珂玛粉丝厂、富丰铸造有限公司、东风塑料加工有限公司、徐州针织服饰有限公司等一批骨干企业。建材、板材加工、食品加工、轻工化工等行业具有相当的规模和水平。投资亿元的龙头企业“江苏海德曼工业建材有限公司”生产的铝塑装饰板畅销国内外。“水晶米”、“粉丝”、“水粉皮”、“大酥饼”、“山药糕”等农副加工产品誉满省内外，是全国有名的“粉丝之乡”、“装璜之乡”和“塑料再生资源回收加工基地”。

2005年GDP实现２亿元，工农业总产值8.5亿元。工业用电量2000万度。2006年，该镇加大招商引资力度，目前已引进投资3000万元的乐园农贸市场、投资5000万元的齐富物流中心，投资5000万元的天鑫纺织等项目落户沙集，该镇基础设施齐备，投资环境优越。科技、教育、文化、体育、商贸、卫生事业蓬勃发展，是省“文化先进镇”、“农民体育运动先进镇”民间舞蹈“云牌舞”誉满全国。社会政治稳定，是省“社会治安安全镇”。“移动”、“联通”、“电信”分别在镇内建有中转站，通讯发达便捷。电力充足，供电设施齐全，境内有11万伏变电所１座。

历史沿革：

1996年4月，撤销沙集乡设立沙集镇，沿用至今。