地名由来：相传从前，附近山上产优质砂石、锻制石磨、石碾而驰名远近，往来购买者甚多，形成街市，始名磨山街，后简称磨街。

2019年11月，磨街乡被河南省文化和旅游厅认定为2019年河南省特色生态旅游示范镇。

禹州市辖乡。1968年建磨街公社，1984年改乡。位于市境西南部，距市区35公里。面积51平方公里，人口2万。通公路。辖陈庄、佛山、黑沟、孙庄、大涧、文湾、侯沟、马垌、青山岭、九孔窑、扈阳、关庙、黄沟、常家、刘家、尚沟、磨街17个村委会。矿藏有煤炭、铝矾土、碱石、高磷土、大理石、石灰石等。乡镇企业有煤炭、化工、建材、运输等行业，煤炭是该乡重要的支柱产业。农业主产小麦、玉米、大豆。