蔡寨村是河南省许昌市长葛市石象镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411082108225，居民身份证号码前6位为411082。邮政编码为461000，长途电话区号为0374，车牌号码为豫K。蔡寨村与古佛寺村、丁锁村、营坊村、苗庄村、尚官曹村、胡庄村、坡杨村、冢王村、周庄村、坡徐村、杜庄村、五里营村、双树王村、常庄村相邻。

蔡寨村附近有鑫亮源生态旅游度假村、中州人文纪念园、毛泽东视察村、长葛市毛主席纪念馆、中原大铁佛寺、“中央河南调查组”旧址等旅游景点，有长葛枣花蜜、长葛蜂胶、石象豆腐、长葛腐竹、南席小磨油、长葛水煎包等特产，有葛天氏传说、禹州中药加工炮制技艺、钧瓷烧制技艺、药市习俗（禹州药会）、徐庄社火等民俗文化。