彭家湾乡位于平桥区中部，北临淮河，南毗信阳市羊山新区，西接107国道，东与洋河、胡店乡接壤，京广铁路、京珠高速公路、信叶高速公路穿境而过，交通便利，位置优越，是一个集浅山、丘陵、垄岗、平原兼而有之的农业乡。共辖14个行政村，1个街道居委会，244个村民组，2.8万人，总面积86.6平方公里，耕地面积2.2万亩。多年来，彭家湾乡依托区位优势，拉大集镇框架，提高城镇建设品位，努力打造环信阳市半小时经济旅游圈。现如今，顾岗库区松涛阵阵，花果飘香，景气溢人；彭湾集镇境内环境优雅，高楼矗立，秩序井然，处处一派欣欣向荣的和谐发展景象。

彭家湾乡是个有山有水的生态乡镇，民风朴实，物产丰富，盛产花生、小杂果和竹木，尤其是竹木市场已初具规模。近年来，彭家湾乡充分发挥近郊的区位优势，围绕库岗水库，依托优美的生态环境，优雅的投资环境，大力发展生态旅游业，现已建成休闲度假山庄6座，垂钩鱼塘100多口，是投资开发的理想场所。