地名由来：乡政府驻地张庄集，原为一古聚落。南朝梁为安宁县治所，隋废。传为张果老所插仙庄，唐讹为张果城。明末清初为张庄店，乾隆后期称张庄集。又因设有仙庄至善义学，亦称仙庄集。

2022年3月，张庄乡被命名为2021年度河南省卫生乡镇。

2010年11月，张庄乡入选第四批河南省历史文化名镇名村。

淮滨县辖乡。1949年属期思区，1952年设张庄区，1958年改公社，1983年改乡。位于县境南部，距县城11公里。面积91.5平方公里，人口2.6万。潢(川)淮(滨)、淮(滨)商(城)公路过境。辖张庄、周空、九里、长沟、长堰、新湖、八里、三里、榆树庄、任店、梧桐、徐营、申寨、瓦门14个村委会。乡镇企业有建材、刺绣等。农业主产小麦、水稻、红麻、油菜子。

饮水寺遗址

饮水寺遗址时代：新石器时代地址：淮滨县张庄乡八里村

历史沿革：

古属蒋国、楚国地，汉属期思县。

南北朝梁置安宁县治此。

唐废安宁入固始县。

宋、元、明、清属固始县明德里张庄保。

民国属固始县第四区设仙庄乡、张庄联保、先进乡。

1949年属固始县期思区设张庄乡。

1951年属淮滨办事处期思区，同年10月，置张庄区。

1952年属淮滨县。

1958年撤区建张庄公社。

1960年属固始县。

1962年复属淮滨县。

1983年改设张庄乡。