地名由来：乡政府驻地台头，因晋代建莲台寺得名台子头，后简称台头。

台头乡位于淮滨县城西6公里，东与城关镇、栏杆镇接壤，西与马集隔乌龙港相望，南至淮河，北邻固城。

总面积82.4玉平方公里，辖17个行政村，200个村民小组，总人口37606人。该乡交通便利，京九铁路、信阜公路横贯全境，京九铁路淮滨货运站设在该乡。乡党委、政府大力调整产业结构，开辟了发展精品农业之路，优质高产、高效、特色农业发展到4.2万亩，其中优质杂交水稻3万亩，高产花生1万亩，大棚蔬菜2000亩，引进外资1000万元，建华英集团肉鸡场、益民蛋鸡场、海滨木制品厂、波尔山羊养殖场、乌龙港综合水产养殖场，2005年，私营企业达362家，从业人员4000人、年产值1.3亿元。

历史沿革：

明、清为息州地，民国属息县博溪里、回淳里、邓湾里、台子头、郭集、三义、乌仁联保，淮滨镇，河图乡。

1949年分属息县乌龙区和马集区。

1951年属淮滨办事处。

1952年属淮滨县。

1958年建城郊公社。

1960年分属息县台头和任堰公社。

1962年属淮滨县城郊公社。

1983年改设台头乡。