岗头村距离县城14公里，岗头村距离乡政府驻地8.1公里。岗头村总户数410户，总人口2309人，耕地2816亩、农业人口410户，劳动适龄人口890人，常年在外（半年及以上）劳动力1221人，16岁以下留守儿童37人，60岁以上留守老人52人，岗头村留守妇女64人。村民收入主要以种植业为主。适宜种植水稻、小麦、花生等农作物，2017年岗头村人均纯收入为8760元。

村党支部现有党员23人，其中流动党员9人，全村有9个村干部，其中村两委6人，监委会3人。

岗头村与邓营村、白布村、大吴岗村、何湾村、楚寨村、黄岗村、简寨村、固城村、老庄村、李营村、马庄村、前邓营村、任庄村、王营村相邻。

岗头村附近有淮滨县东西湖、蒋国故城、淮南湿地省级自然保护区、沙冢遗址、期思古城、期思台地遗址等旅游景点，有石凉粉、淮滨弱筋小麦、乌龙酒、瓦儿糕、冰镇石凉粉、鲢鱼等特产，有息夫人传说、紫云山庙会、火绫子(商城杈伞舞)、商城花伞舞、商城民歌等民俗文化。