地名由来：原名北上村。明崇祯年间，陕西兵备道布政司参政官员郭孟诸在此定居，改名孟诸村，演为今名。

2022年9月，2021中国中部百强镇名单揭晓，孟庄镇位列第51位。

2021年10月，孟庄镇上榜2021年全国千强镇名单，排名第325位。

2020年9月，孟庄镇上榜2019中国中部百强镇，位列第57位。

2020年5月，孟庄镇被确定为2020年农业产业强镇建设名单。

2019年10月，2019年度全国综合实力千强镇榜单公布，孟庄镇位列第387名。

2015年8月，河南省政府选择孟庄镇河南省第一批重点示范镇。

2014年7月，孟庄镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

2011年4月，环境保护部授予孟庄镇2011年度国家级生态乡镇称号。

辉县市辖镇。1958年设孟庄公社，1959年更名梁村公社，1978年复更名孟庄公社，1983年改乡，1988年建镇。位于市境东南部，距市区5公里。面积38平方公里，人口54万。郑太、新(乡)辉(县)公路过境。辖孟庄、段屯、路固、涧头、东夏峰、西夏峰、南田庄、北田庄、常屯、郑屯、高村、范屯、前李固、中李固、后李固、南陈马、孟坟、大蒲水、小蒲水、郭村、徐村、侯村、烟墩、小吕村、三里屯、南李庄、梁村27个村委会。乡镇企业有电力、化肥、水泥、机械等厂。农业主产小麦、玉米、蔬菜。境内有1995年发现的孟庄遗址，为省级文物保护单位。

历史沿革：

1912年分属辉县第九区和第十区。

1946年置孟庄镇。

1949年分属第一区、第十区。

1958年成立孟庄公社。

1983年设孟庄乡。

1988年撤辉县设辉县市，属之，同年撤销孟庄乡改置孟庄镇。