地名由来：明洪武年间，张氏三兄弟由山西洪洞移民至此，建村筑寨，得名张三寨。

2022年3月，张三寨镇被命名为2021年度河南省卫生乡镇。

2021年1月，河南省爱卫会命名张三寨镇为2020年度河南省健康乡镇。

张三寨乡位于长垣城北20公里，乡域面积40平方公里，辖28个行政村，4.1万亩耕地，3.06万口人，是长垣城北重要的优质商品粮生产基地和医用卫生材料生产基地。张三寨乡交通便利，东临长濮公路，西接106国道，北与滑县高平乡搭界，文明渠穿境而过，乡域内村村通柏油路。张三寨乡历史悠久，人杰地灵。春秋战国时期著名桂陵之战遗址和宋代名臣程颢的“程夫子祠”就在该乡境内。张三寨籍的诸多学者、专家、知名人士和政界领导遍布全国各地。

经济建设：

近年来，张三寨乡党委政府组织带领全乡干群认真实践“-”重要思想，与时俱进，开拓创新，围绕全面建设小康社会的奋斗目标，实现了经济快速腾飞和社会事业和谐发展。全乡已形成了医用卫材、农副产品加工、化工银粉、酿造、窗纱手套加工和高效农业六大经济板块，其中医用卫材和畜牧养殖业发展为长垣县的特色支柱产业。2002年河南省医用卫材工业园区批准在张三寨乡规划建设。2005年，张三寨乡完成地区生产总值2.7亿元，财政收入385万元，农民人均收入达到3300元。

社会事业：

张三寨乡的经济发展带动了文化、教育、卫生、城建、体育等各项社会事业的全面进步。该乡高标准建成了三所中学和17所小学，在校师生达5200余人，教育事业蒸蒸日上。以卫材工业园区为中心的小城镇建设日新月异，已完成2平方公里的“四通一平”发展框架。近年来，张三寨乡先后被省、市、县命名为“小康乡”、“卫生材料之乡”、“文明乡”、“社会治安综合治理先进单位”、“先进六好乡镇党委”、“党风廉政建设先进单位”等多项荣誉称号。

历史沿革：

清天命元年（1616）属直隶省大名府。

1912年属直隶省大名道。

1928年属河北省第十一行政督察区滑县。

1943年至1945年属滨河县，后属长垣县第七区。

1949年属平原省濮阳专区长垣县丁栾区，属之。

1952年平原省撤销，随长垣县属河南省濮阳专区。

1954年属新乡专区。

1955年随长垣县属安阳专区。

1958年置丁栾人民公社，属之。

1961年丁栾改区，下设丁栾、张三寨、满村、陈墙、沙丘、官桥营6个小公社。

1963年分出满村、陈墙2个公社。

由余下4个小公社重置丁栾人民公社。

1968年安阳专区改称安阳地区，仍随长垣县属之。

1983年安阳地区撤销，随长垣县属濮阳市，公社改置乡，仍属丁栾乡。

1986年长垣县划属新乡市，随属之。

1989年析丁栾乡设张三寨乡。

2010年改置张三寨镇。

2019年长垣县撤县设市，属长垣市。