地名由来：明靖难之役以后孟姓到此建庄，因村庄建在山的西北角的坡咀上，故取名孟家咀。后光绪年间从山西和顺喂马迁来杜姓，从牛旺迁来冯姓，从立羊河迁来赵姓，村名未改，沿用至今。

孟家咀村是河北省邢台市信都区将军墓镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为130503110219，居民身份证号码前6位为130503。邮政编码为054000，长途电话区号为0319，车牌号码为冀E。孟家咀村与下坡村、上坡村、立羊河村、东杨沟村、草峪村、石井村、野河村、墓南峪村、大庄村、峡底村、金茶院村、西花沟村、牛旺村、李家沟村相邻。

孟家咀村附近有德龙钢铁文化园、前南峪、邢台大峡谷、邢台天梯山、邢台云梦山、天河山等旅游景点，有枣仁、塌菇菜烧豆腐、河北大尾寒羊、河北血杞、清河山楂等特产，有古顺酒酿造技艺、邢台县长信排鼓、四股弦、邢台梅花拳、广宗太平道乐等民俗文化。