地名由来：唐代薛仁贵手下大将邵明，死后葬此地，故邵明。

东邵明村位于五郭店乡北部，全村420户，1680人，其中村“两委”干部8人，党员62人，村民代表21人，全村耕地2250亩，村民主要收入来源为小麦、玉米种植、外出打工，村年集体经济收入4.3万元。

东邵明村与西邵明村、西磁窑沟村、东磁窑沟村、五郭店村、北障镇村、史村村、落凹村、李家凹村、五郭村、胡家庄村、史村屯村、后李阳村、磨窝村、三中冯村相邻。

东邵明村附近有内丘扁鹊庙、邢窑遗址、内邱太子岩、内丘牛王庙、且停寺、内丘寒山等旅游景点，有富岗苹果、内丘柿干、内丘酸枣仁、内丘柿饼、内丘药材、内丘酸枣等特产，有邢窑陶瓷烧制技艺、内邱扇鼓腔、内丘县郭巨孝文化、内邱扁鹊祭祀、内邱神码、鹊王台酒酿造技艺等民俗文化。