地名由来：北魏时为县治所在地。元至元年间成村，名张空村。明代，选取洪武年号中的“洪”字，取吉祥洪大之意，更名张洪村。明代建镇。

2014年7月，农业部认定张洪镇为第四批全国一村一品示范村镇（旬宝苹果）。

2012年12月，环境保护部授予张洪镇2010—2011年度国家级生态乡镇称号。

旬邑县辖镇。1958年建张洪公社，1984年改镇。位于县境西部，距县城10公里。面积38平方公里，人口1.5万。彬(县)旬(邑)公路过境。辖新丰、新冒、府池、秦家屯庄、鹏程、鹏旗、上皇楼、下皇楼、北胡同、陆家胡同、张洪、中街、庆丰、高坪、郭家咀、官道咀、呦子咀17个村委会。工业有农机、化工等厂。农业主产小麦、玉米、苹果。是县西南部农副产品集散地。

历史沿革：

民国时旬邑县政府曾驻此，是旬邑县五大古镇之一。

1950年，设立张洪区，下辖张洪、东关、西北、南社、原底、瓦儿红、皇楼、秦家八乡。

1956年3月，设立张洪乡。

1958年9月，张洪乡、原底乡、赤道乡合并成立卫星人民公社。

12月，旬邑县并入邠县后设立张洪管理区，隶属旬邑人民公社。

1961年8月，旬邑县制恢复后设立张洪人民公社。

1984年6月，政社分设时设立张洪乡，12月改为张洪镇。

2011年，撤原底乡并入张洪镇。