地名由来：相传唐初在一湫池旁的坡头上建村，故名湫坡头。

2021年11月，湫坡头镇被命名为首批陕西省公共文化服务高质量发展示范乡镇（街道）。

旬邑县湫坡头镇位于县城的西北部，距县城25公里，东临旬邑县职田镇，南接旬邑县太村镇，西与彬县新民镇相邻，北和旬邑县底庙镇、甘肃省正宁县相望，全镇地势呈东西走向，长约20公里。全镇共辖19个行政村，92个村民小组，7925户，25660口人，总面积87平方公里，共有耕地面积37383亩，其中果园面积15030亩。2004年底，全镇实现国民生产总值6100万元，粮食总产达到10150吨，财政收入283.1万元，实现农民人均纯收入1616元。湫坡头镇政府位于全镇中心位置，镇区面积4、8平方公里，居民815户，6500口人。全镇非农业人口4946人。

一、自然条件良好。

湫坡头镇交通极为便利，211国道从湫坡头镇穿境而过，有14个村沿公路居住，易于接受周围经济辐射和带动。湫坡头镇地处渭北旱原，镇区内沟坡、川道、高原相结合，气候四季分明，年平均气温9℃，最高气温36.3℃，最低气温-24.3℃，年平均降水量为550mm。

二、历史悠久，文化灿烂。

湫坡头镇是个文化古镇。著名的陕北公学（中国人民大学的前身）于1937年在该镇看花宫村创建，当年学校的遗迹还清晰可见；群众文化源远流长，传统的民间剪纸、刺绣远近闻名，民间的锁呐别有一番特色，多次参加国家和省市大型文艺演出活动。

三、城镇建设发展迅猛。

近年来，全镇小城镇建设按照“临街依街，依路傍路，逐步扩建，加快三产，活跃商贸”的指导思想，按照城镇一体化标准，统一规划，重点建设，严格管理的原则，以解决镇区脏乱差现象严重为突破口，实行建管并重，加强综合整治，提高了城镇档次，增强了品位。一是抓宣传，强化意识。采取多种形式从宣传教育入手，以整治环境为突破口，强化讲文明、讲卫生、讲科学、树新风意识，治理了脏乱差，实现了净化。二是抓整治，拆旧建新。下茬立势，彻底清除乱搭乱建100多处，拆除旧房80余间，新建120间。同时辐射带动了湫坡街新村建设，现已新建居住民宅64户，整修街道1200米，并实现了路面的硬化。三是抓集贸，规范市场。建立了相对独立的畜牧交易区、建材区、蔬菜区、饮食区、服饰区等专业市场，彻底改变了过去乱摆摊点、占道经营的现象。四是抓基础，改善设施。镇政府想尽千方百计共投资32万元，投劳2.6万个解决了街道排水沟修砌，盖板覆盖，街区主干道和道沿硬化、绿化、美化等问题。

旬邑陕北公学旧址

陕北公学旧址，位于湫坡头镇看花宫村，现存窑洞140多孔、房屋70间，包括李维汉、成仿吾旧居以及当年的校部、图书馆、供给科、维修科、豆腐房、学员教室和宿舍。1938年7月，陕北公学在旬邑县看花

历史沿革：

明成化年间（1465年～1487年）复立三水县时，全县设有5镇16里。

湫坡头分属椒村里、北宫里。

清代，椒村里辖今湫坡头下部塬区及底庙各村；北宫里辖今湫坡头上部塬区及职田以下部分地区。

民国初，全县划为中、东、南、北、西5区，湫坡头乡隶属北区。

民国二十四年（1935年），建立革命根据地。

湫坡头区隶属新正县，为第四区，区公署驻湫坡头村。

下设第一乡（看花宫）、第二乡（坪坊）、第三乡（北崖头）、第四乡（椒村）、第五乡（甘家店）。

民国二十五年（1936年），推行保甲制。

北区划为太峪、底庙、太平3联保。

联保下设保，保下设甲。

联保设主任，保、甲置保、甲长。

看花宫、散集属职田联保3保，保公所设在看花宫。

其他各村属太平联保。

1950年，店子区辖看花宫、坪坊、椒村、甘家店等4乡，区公署驻甘家店村。

1956年，撤区并乡，店子区合并为两个乡，上片为湫坡头乡、下片为甘家店乡。

1958年，人民公社化时，湫坡头乡、甘家店乡合并设立和平人民公社。

机关驻地湫坡头村。

1959年，栒邑县并入彬县，和平人民公社并入职田人民公社。

后设置湫坡头管理区。

1961年，栒邑县制恢复后，设立湫坡头人民公社。

1984年6月，政社分设时，设立湫坡头乡人民政府。

1998年2月，更名湫坡头镇人民政府。