西牛村位于底庙镇镇政府驻地以西4.7公里处。该村共有412户，1811口人，党员35人，总耕地面积3304亩。以苹果、烤烟为主导产业，其中栽植苹果1727亩、烤烟1100亩，特色产业种植400余亩；以养殖、劳务输出增加农民收入，其中发展百头生猪养殖场13个，劳务输出398人，2008年该村农民人均纯收入2650元。

西牛村与咀头村、东牛家坡村、房家村、麻院村、底庙村、前村村、郭村村、店子河村、刘家店西村相邻。

西牛村附近有马栏革命旧址、石门山森林公园、古豳文化博览园、马家堡关中特区旧址、唐家大院、马栏革命纪念馆等旅游景点，有咸阳马栏红、旬邑苹果、旬邑虎头鞋、腊八面、旬邑花馍、旬邑五谷杂粮等特产，有旬邑唢呐、剪纸（旬邑彩贴剪纸）、茯砖茶制作技艺、蛟龙转鼓、旬邑唢呐等民俗文化。