地名由来：金代以前设有驿站，因驿马皆白色而称白骥驿。后演化为白吉镇，今称为北极镇。

2021年11月，北极镇入选陕西省乡村振兴示范镇。

2020年11月，农业农村部认定北极镇为第十批全国一村一品示范村镇（苹果）。

2019年10月，2019年度全国综合实力千强镇榜单公布，北极镇位列第884名。

2019年7月，北极镇入选2019年全国农业产业强镇建设名单。

2014年7月，北极镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

北极镇是彬县八大建制镇之一，地处县城以北25公里处，彬旬二级公路穿镇而过，交通十分便利，水电等基础设施齐备。医疗卫生、文化教育、金融社保等服务机构齐全，通讯网络覆盖全镇无盲点，集贸市场规模宏大，交易量仅次于县城，是北部地区最大的农产品集散地。消费品零售总额达到2800万元。

全镇辖18个行政村，5478户，21447人，总耕地面积4.2万亩，其中塬地2.52万亩，坡台地1.68万亩，海拔900—1200米，年降水量450毫米，属暖温带大陆性季风气候。镇驻地面积1.8平方公里，驻镇人口1.45万，城镇居民人均收入达到1688元。

截止目前，全镇牛、羊、猪存栏分别达到1300头、2400只和2900头，近年来累计建成以柿子为主的干杂果生产基地8800亩，已挂果的红富士苹果园6800亩，人工种草面积达12500亩，依托丰富的草场资源，六甲塞北巨型兔厂、里村良种猪厂、里村食用醋厂、八甲奶牛厂、七甲良种羊厂先后落户北极镇，从此北极镇走出了一条种草养畜，以畜促草，草畜滚动发展的良性发展之路，仅草畜业一项增加农民收入291元。市县电视台先后对此进行过专题报道。

2005年，北极镇党委政府带领全镇人民，以发展为第一要务，采取实施优果工程、退耕还林、种草兴畜、加大劳务输出、全面启动小城镇建设等有力措施，坚持走果、沼、畜、草相配套的生态农业模式，使农业和农村工作得到长足发展。全镇完成国民生产总值8182万元。其中二、三产业总值达到2072万元，农民人均纯收入达到1755元，分别比上年增长13.5%、10.2%、17.1%，是近年来镇域经济发展最快最好的一年。

历史沿革：

明代设白吉里。

清代属祥发里管辖。

民国十八年（1929年），由北前区辖祥发里。

民国二十二年（1933年），设北极联保。

民国三十年（1941年），设立北极乡。

1950年5月，属义门区里村乡和北极乡管辖。

1956年，复设北极乡、西坡乡。

1958年8月，成立北极公社和西坡公社。

1984年，改设北极镇和西坡乡。

2011年，北极镇撤销西坡乡，并入北极镇。