地名由来：颗砂乡因乡人民政府驻地昔日有赤色圆砂石而得名。
2022年11月，颗砂乡被认定为第十二批全国“一村一品”示范村镇（稻米）。
位于永顺县东北部，距县城25公里，全乡总面积46.67平方公里，其中耕地4997亩，稻田4960亩。辖11个行政村，74个村民小组，2180户9200人。其中农业人口8847人。全乡11个行政村全部实现通电、通公路、通自来水、通程控电话、通广播电视。其中有7个村分布在1841公路沿线。全乡平均海拔500米，境内溪沟纵横，水源充足。年内最高气温35℃，最低气温－5℃。近几年，乡党委政府带领全乡人民走出了“地里种柑子，河里养鸭子，路上跑车子，集镇开馆子”的四条脱贫之路。现全乡共有柑桔专业村2个，养鸭专业村1个。
历史沿革：
清雍正六年（1728年），颗砂乡境域改土归流后属永顺府永顺县。
民国二年（1913年），属永顺县内颗砂保。
民国二十三年（1934年），属永保县颗砂区苏维埃政府。
民国二十七年（1938年），属内颗砂乡。
1949年10月，属永顺县颗砂区。
1952年3月，属第九区颗砂乡。
1958年10月，设立颗砂人民公社。
1984年4月，公社改乡制为颗砂乡。