贾蔡村是陕西省西安市高陵区张卜街道下辖的行政村,城乡分类代码为220,为村庄。区划代码为610117006201,居民身份证号码前6位为610117。邮政编码为710000,长途电话区号为029,车牌号码为陕A。贾蔡村与南郭村、张卜村、韩家村、张家村、塬垢村、东关村、新建村、张桥村、庙西村、杏王村、曹家村、崖王村相邻。
贾蔡村附近有高陵博物馆、西安高陵奇石博物馆、高陵场畔农耕文化生态观光产业园、昭慧塔、杨官寨遗址、泾渭湿地自然保护区等旅游景点,有西安凉皮、羊肉泡馍、耿镇胡萝卜、德懋恭水晶饼、泾渭鲜枣、老童家腊羊肉等特产,有关中皮影、高陵洞箫、民间花灯纸扎技艺、高陵曲子、高陵洞箫艺术等民俗文化。