洋厝埔村位于新民镇西部，国道324线北侧，风景秀丽的西山岩风景区旁。全村分为5个自然村、7个村民小组，总人口1385人，总耕地面积1083亩，村民大多以养殖生猪及种植蔬菜为主，2010年农民人均纯收入8900元。

洋厝埔村拥有小学1所，在校生136人。村里组建了农民业余腰鼓队，丰富了村民的文化生活。村里有外来企业：蓝颖纸制品厂、吉众包装、银丽机砖厂、桐福机械制造、合兴包装以及一些小型加工企业，外来人员近400人，正在建设中的白云大道从村里穿过。

洋厝埔村与蔡宅村、西山村、溪林村、湖柑村、西塘社区、乌涂社区相邻。

洋厝埔村附近有厦门方特梦幻王国、北辰山、同安影视城(原远华影视城)、金光湖、古龙酱文化园、翠丰温泉等旅游景点，有厦门漆线雕、同安凤梨穗、同安龙眼、厦门馅饼、文昌鱼、青津果等特产，有厦门漆线雕技艺、同安南音、高甲戏、汀溪珠光青瓷烧制技艺、厦门同安车鼓弄、厦金宋江阵等民俗文化。