地名由来：因杏滨路得名是从“杏林”与“西滨”各取一字合成。

2021年2月，福建省2018-2020年度省级文明村镇社区名单出炉，杏滨街道上榜。

集美区杏滨街道地处西海域沿岸，与厦门岛隔海相望。辖区总面积21．6平方公里，下辖3个社区居委会和4个村委会，村与社区沿城区呈扇形分布，常住人口2.5万人，外来人口8万多人。多年来，街道依托台商投资区的开发建设，以富民为目标，一方面加强招商引资，大力扶持发展乡镇企业，不断壮大经济，农村工业化、城镇化水平有了较大提高。2008年全街实现经济总产值1914193万元，同比增长4.09%，工业总产值1835581万元，同比增长3.65%，完成年度计划的88.46%，落后序时任务数11.54个百分点，相差23.94亿元，其中规模以上工业总产值1780381万元，同比增长3.12%;第三产业总产值69355万元，同比增长18%。2008年街道共实现财政总收入80962万元，完成年度计划的91.48%，略低于序时进度8.52%；实现本级财政收入5084万元，同比增长31.27%,完成年度任务的105.92%。合同利用外资总额4405万美元，完成年度计划的110.13%；国内招商引资60494万元，完成年度计划的120.99%。另一方面积极推动农村富余劳力转移就业，引导农民调整种、养结构，不断增加农民收入。2004年农民人均纯收入达7175元，已全面实现小康，正向宽裕型小康迈进。社会各项事业较快发展。始终坚持“两手抓、两手都要硬”的方针，大力发展文教卫体等各项社会事业，努力营造整洁、有序的社会环境。几年来共投入近2000万元用于村容村貌改造，入村主干道硬化率达100％，村内道路硬化率达85％，4个村已通自来水，新建、改建一批环卫设施，每个村居都设有一支保洁队伍，辖区卫生保洁实现了长效管理。群众文化生活丰富多彩，建成街道文化中心和7个社区(村)文化中心(室)，村居都设有图书室、灯光球场，组建街道群众艺术团、前场村曲艺队、马銮阿妈腰鼓队、柔力球队、篮球队等，有线电视入户率达95％以上，农村合作医疗参保率达91％。几年来，先后荣获了全国亿万农民健身活动先进单位、全国“体育先进镇”、国家“星火技术密集区”、省级文明镇等荣誉称号。