地名由来：集美原为渔村，同安最大河流东西溪至石浔入海，下游海域称浔江，其西岸延至集美已是末尾，故得名尽尾。明天启年间，进士陈文瑞认为地名“浔尾”不雅，闽南方言白读谐音雅称“集美”。

2021年2月，福建省2018-2020年度省级文明村镇社区名单出炉，集美街道上榜。

2019年3月，集美街道被认定为第一批福建省侨乡文化名镇名村。

集美街道的前身是集美镇，是著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生的故乡，著名的“学村”、“侨乡”、风景旅游胜地，也是我区的行政、文化中心。下辖岑东、岑西、浔江、盛光、银亭等5个社区居委会，常住人口5.6万人，其中流动人口1.3万人，大学生2.2万人，在面积4.6平方公里的土地上分布着省、市、区属行政、企、事业单位300多个，其中大、中专院校10多所。

近年来，街道两个文明建设协调发展，先后被授予“福建省明星街道”、“厦门市文化先进街道”、“厦门市平安街道”、“福建省安全生产先进街道”、“福建省2003——2005年度文明单位”等荣誉称号；社区建设日新月异，银亭社区被评为“福建省社区建设示范社区”，岑东、岑西、盛光社区被评为“厦门市社区建设示范社区”。

集美以著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生创办的“集美学村”闻名海内外，其秀丽的风景和丰富的文化内涵，吸引着成千上万的中外游客，每年接待游客100多万人次。这里交通便捷，福厦漳高速公路、324国道、厦门大桥、高崎国际机场以及即将交付使用的集美大桥等构成了集美重要的交通枢纽，为港、澳、台同胞及世界各地的侨胞和客商到集美投资、旅游观光提供了更加便利的海、陆、空通道，推动商贸、旅游、房地产等第三产业迅速发展。

2007年，街道实现地面财政总收入11291万元，其中可支配收入2821万元，超年度计划12.84%，同比增长40.49%；实现企业总产值107260万元，超年度计划17.5%；合同利用外资2438万美元，超年度计划1119%；实际利用外资157.44万美元，超年度计划57.4%；引进内资3.82亿元人民币，超年度计划9.14%。

2008年，是全面贯彻落实党的-精神的第一年，是改革开放三十周年，是“奥运会”举办之年，也是街道推进又好又快发展的关键一年，集美街道各项工作的指导思想是：以党的-精神为统领，认真贯彻落实科学发展观和市委十届五次全会、区委六届五次全体会议精神，围绕构建和谐集美的总体目标以及区委、区0的工作中心和总体安排，进一步强化街道、社区全体干部的责任感、紧迫感和使命感，明确方向，把握中心，自加压力，求真务实，开拓创新，迎难而上，力促经济和社会各项事业又好又快发展。