地名由来：夹河镇因地处外河、黑河、红沙河之间而得名。

2021年12月，甘肃省爱卫会命名夹河镇为2021年度甘肃省卫生乡镇（街道）。

民勤县辖乡。1956年设夹河乡，1961年改公社，1983年复置乡。位于县境东部，距县城21公里。面积162.4平方公里，人口0.9万。有公路通县城。辖新粮地、曙光、南坪、刘案、朱案、七案、黄案、星火、中坪、肖案、国栋、大坑沿12个村委会。农业主产小麦、玉米、黑瓜子。

历史沿革：

两汉、北朝北魏、西魏时期，境域属宣威县。

北朝北周至隋时，属姑臧县。

唐时，属明威府。

元时，属永昌路。

明时，属镇番卫。

清时，属镇番县。

民国二十三年（1934年），属第二区夹河乡。

民国二十五年（1936年），属第二区夹河村联保。

民国三十六年（1947年），属东坝乡。

1949年10月，属东坝区夹河乡。

1952年12月，分为夹河、南坪、八案3小乡。

1956年1月，合并为夹河乡。

1958年10月，属羊路公社，为夹河大队。

1961年12月，分设为夹河公社。

1983年4月，改为夹河乡。