地名由来：在明朝时，官方在镇开设商埠，后在涧流上架一石桥，故得名官埠桥。

2022年2月，安徽省爱国卫生运动委员会命名官埠桥镇为2021年度安徽省卫生乡镇（街道）。

史有“南能长江、北连舒庐、为水陆交通要道”之称的官埠桥镇位于枞阳县西部。横跨白荡湖、菜子湖两大水系。东连函山镇，西接雨坛乡，南与石矶镇、枞阳镇、安庆市郊区接壤，北同会官乡毗邻。区域总面积104.31平方公里，耕地面积26155亩，山场面积57443亩,水场15000亩。下辖21个行政村，总人口41130人。官埠桥镇人民政府驻地官埠桥镇集镇，桐纵、铜安公路于此交汇，是枞阳县城北大门。

官埠桥镇境内山峦起伏，山水资源丰富，矿物品种较多，铜、金、矾、大理石、花岗岩等，储量较大，品位较高，分布集中，具开采价值。近几年来，官埠桥镇立足区位和资源优势，抓地方特色经济，走科技开发之路，增强群众素质，镇域经济和社会各项事业取得了前所未有的发展。

镇域经济增长显著。2001年，官埠桥镇共实现工农业生产总值1.68亿元，其中农业总产值1.05亿元，工业总产值0.63亿元，财政收入完成382万元，全镇农民人均纯收入达到1800元。

农业生产发展迅速。官埠桥镇积极走科技开发之路，一方面积积极推广科技兴农“战略”，主攻“白色工程”和“种子工程”。棉花营养钵技术，水稻旱育稀植和软盘抛秧技术，亦得到全面推广。全镇优良品种覆盖率达90%。另一方面瞄准丰富的山水资源优势，努力做活“山水”两文章。至2001年，全镇封山育林52700亩，开发山场经果林8150亩，朋大小林场22个。官埠桥镇水质清新，水源充足，合意圩建成400亩的鱼、虾、鳖连片精养池塘，在岱冲河养殖场、连湖、马兰、陆岗等村圩口，共开发养殖水面9740亩，年水产养殖量达2700吨，总产值2860万元。

企业发展势头迅猛，尤其是个企业如雨后春笋发展迅速。其中，枞阳团山种禽蛋有限责任公司更是一枝独秀，其开发的“团山牌”板鸭、红心咸蛋系列产品，远销多省，名扬全国。“枞阳苗禽大市场”的建立为苗禽产销两旺提供良好的市场环境，“连湖养殖场”的立体养殖在全县作为示范点推广。

集镇建设规模档次显著提升，以高起点、高标准、高规划建设集镇。大力发展集镇经济，优化集镇投资大环境。投入300万元从长江引水进镇。投入30万元建成街心花园。购置百盏路灯，十里长街成了“不夜城”，营造进入县城的一道亮丽的风景。现尚有200亩黄金三角地带正着手规划开发。

储炎庆墓

储炎庆墓位于枞阳县官埠桥镇继光村，年代为1985年。2017年9月22日，储炎庆墓被公布为安庆市第七批市级文物保护单位。