地名由来：因其管辖境内中心地带处于灰河口，故得名。

2021年1月，2020年度安徽省卫生城市（县、区、乡镇）名单出炉，灰河乡榜上有名。

2020年4月，灰河乡上榜第五届安徽省文明村镇名录。

2011年10月，环境保护部授予灰河乡2011年国家生态建设示范区之“全国环境优美乡镇”称号。

灰河乡位于铜陵市郊区政府西北部。东临长江岸边，隔江与铜陵县老洲乡相望；西北与无为县接壤，隔枫沙湖遥望枞阳县各镇；南接普济圩农场，总面积19.2km2。1989年10月20日，根据省政府办公厅[88]138号会议纪要精神和省民政厅、省地名委名字[89]185号文件的批复，设立铜陵市灰河乡，隶属铜陵市郊区人民政府领导。1990年4月5日，灰河乡第一届人民代表大会召开，灰河乡人民政府成立。乡辖太阳、东风、五洲、灰河、马洼、东元等6个村，现有7102人；乡境内土地肥沃，水资源丰富，自然条件优越。近年来，乡党委、政府紧紧围绕生态乡建设目标，已构建东风“添秀”牌优质葡萄基地、五洲食用菌基地、马洼、东元绿色苗木基地、元宝圩农业综合开发等“四大块状”特色经济。目前全乡经济发展，社会和谐。

灰河乡依靠科技进步，着力推进农业增长方式转变，全乡现已形成了花卉苗木基地、食用菌基地、葡萄水果基地、速生林基地、特色养殖基地，形成“一村一品”的农业发展格局，正朝着要素投入集约化，资源配置市场化，生产手段科学化，产业经营一体化的现代农业方向发展。

按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，灰河乡积极发展特色农业、绿色食品和生态农业，每年乡政府都把科技发展资金列入预算，在加大自身投入的同时，围绕“一村一品”发展思路，积极编报农业科技发展项目。一是建设葡萄示范基地，围绕建设东风葡萄村，强化管理，加强技术服务，提高产品档次，增强了产品的竞争力，实现了优质优价。二是实施五洲食用菌示范基地项目建设，以“公司+农户”的生产模式，不断使美雨菌业有限公司做大做强。三是实施元宝圩农业综合开发项目，推动养殖业基地的形成。四是加大马洼、东元低产林改造，发挥五洲园林苗木基地的辐射作用，积极实施东元苗木基地项目建设，建成千亩樟园和马洼、东元生态经济林基地。该乡在推动示范基地建设的同时，积极培育农业科技致富带头人，通过各类培训，共培育了1200多名懂技术、善经营、会管理的新型农民。