2019年12月，陕西省爱国卫生运动委员会命名孟埔塬村为2019年度陕西省省级卫生村。

孟埔塬村是陕西省铜川市宜君县五里镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为610222102214，居民身份证号码前6位为610222。邮政编码为727000，长途电话区号为0919，车牌号码为陕B。孟埔塬村与张家河村、榆舍村、胡家塬村、星星坡村、石堡村、马塬畔村、云辉村、雷声村、寨子村、杨塬村、东定龙村、贺塬村、尖角村、文兴村相邻。

孟埔塬村附近有宜君花溪谷景区、哭泉旱作梯田、宜君福地湖风景名胜区、玉华宫景区、宜君龙山公园景区、宜君云梦山等旅游景点，有宜君玉米、宜君核桃、铜川党参、玉华大西北酒、宜君党参、四喜豆腐等特产，有宜君农民画、田氏剪纸、宜君黄黄馍、西村长鼓、宜君农民画等民俗文化。