麦牛村是甘肃省天水市清水县红堡镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为620521101221，居民身份证号码前6位为620521。邮政编码为741000，长途电话区号为0938，车牌号码为甘E。麦牛村与麻池村、太阳村、高沟村、新坪村、曹冯村、衡吴村、古道村、倪家村、唐杨村、青泉村、周家村、小泉村、西城村、崔刘村相邻。

麦牛村附近有清水温泉度假村、花石崖、赵充国陵园、三皇谷森林公园、小华山景区、清水县抗日救亡运动纪念馆等旅游景点，有花牛苹果、邽山蜂蜜、清水半夏、清水粉壳蛋、清水大麻、清水花椒等特产，有清水道教音乐、甘谷皮影、清水道教音乐、甘谷剪纸、天水软木画等民俗文化。