地名由来：铁路陇海线过境，并在驻地设甘谷车站，便利的交通运输使当地的工商业初兴，故称新兴。
新兴镇位于甘谷县城以北，距县城2.5公里，镇域面积129.4平方公里，东西长27.7公里。镇域内交通便利，商贸活跃，经济文化相对比较发达，素有甘谷“旱码头”之称。全镇共辖1个社区，46个行政村，266个村民小组，23570户109636人，其中非农业人口10201人。总耕地面积81618亩，其中川水地28363亩，山旱地53255亩，人均耕地0.82亩。
近年来，镇党委、镇政府团结带领广大干部群众，按照县委提出的“强农、重工、活商、兴教”发展战略和“川区种蔬菜、浅山抓果椒、高山种洋芋、家家搞养殖、户户有劳务”的工作思路，紧紧围绕“把基础做实、把产业做大、把环境做优”的工作重点和“因地制宜、分类指导、以川带山、山川互动、重点突破、整体推动”的工作方法，解放思想、抢抓机遇、开拓创新、奋力拼搏，充分结合镇情，努力加快城镇化和产业化进程，经济和社会各项事业得到长足发展。2006年全镇国内生产总值达到12016万元，其中第一产业增加值5154万元，第二产业增加值3774万元，第三产业增加值3088万元，2007年全镇农民人均纯收入达到1973元。如今，新兴镇已成为甘谷县对外开放和招商引资的重要窗口。-
农业支柱产业
农业支柱产业初步形成，生产、生活环境显著改善。随着新兴农业综合开发示范园区和花卉生产示范区的建立，独具特色的农业产业格局逐步形成。北部干旱山区以党参、板蓝根等中药材和粮食作物种植为主；川道区以花卉种植、大葱、蒜苗、辣椒等名优蔬菜和林果业为主；种植面积达23000多亩；姚庄村姚天基精心培育的月季花在1999昆明世博会上获1金6银7铜共14枚奖牌，其种植基地被国家林业部确定为“全国月季花示范基地”；谢家村谢锡文从美国引进的开心果种植成功，填补了我国的空白，现已推广种植800多亩；规模养殖户达1050户，畜禽饲养量达到15万头（只），成了全县肉、蛋和鲜奶的供应基地；全镇大力发展劳务输出业，每年组织、培训、输转农村剩余劳动力1.2万人次。目前，全镇逐步形成了蔬菜种植、畜禽养殖和劳务输出三大支柱产业，开心果、花卉等特色产业初具规模。全镇累计完成退耕还林22762.1亩，荒山造林11150亩；乡村道路建设实现了“村村通”，生产、生活环境显著改善；新兴综合市场、朱圉农贸市场、雒家蔬菜市场、渭阳农贸市场等为农产品流通提供了强有力的保障。
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小城镇建设
加强小城镇建设，促进二、三产业再上新台阶。新兴镇是省上确定的小城镇综合改革试点镇。镇党委、镇政府坚持“发展抓项目”，争取资金4300万元，扩建了甘谷货场、火车站候车室，新建了东西两座立交桥。投资1500万元，拓宽改造了道北路和新城北路，新建了冀城大道和北甘公路。投资1700万元，对新兴路和火车站站前广场，实施了拆迁改造建设，为招商引资创造了良好的环境。以企业、商贸、运输、服务为主体的二、三产业迅速发展，境内砖瓦厂、采石厂、木材加工厂、农副产品加工厂和餐饮、文娱、住宿等个体私营企业不断增加，截止2007年底达到880余家，吸纳农村剩余劳动力约1.2万余人。蔡家寺景点经过整修，年接纳游客1500余人（次）。
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勤政为民
坚持勤政为民，社会各项事业协调发展。基层党建、精神文明和法制建设不断加强，社会治安综合治理成效显著，农村医疗和计划生育水平不断提高，教育事业发展迅速。镇域内现有各级各类学校52所，教职工1177人，在校学生25069人，九年义务教育普及率98.9%；有中心卫生院1所、分院2所，村卫生所182所，医疗卫生人员247人。辖区内通电通公路，电话入户率66.2%，电视入户率88.1%，人民群众的物质文化生活水平明显提高。镇党委镇政府坚持为群众办实事、办好事，2007年建成水利提灌12处；新建优质果园4500亩；建成通村水泥路9条29.6公里，沙砾路6条8.8公里；完成渭水峪至颉家6村的农业综合开发项目，新开农路42.8公里，建成配套48.7公里，同时新启动了永安、盘石等4村的农业综合开发项目，完成了天定交通公路征地和渭河堤防建设征地工作；新发展塑料大棚2000亩4000座；建成了西王家、卢家崖湾等5村的安全供水项目。生产生活条件得到了明显改善，人民生活水平得到了明显提高。
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规划合理
注重规划，新农村建设进展良好。镇上积极制定新农村建设发展规划，提出基本思路、建设方法和建设步骤，确定雒家村、卢家崖湾村、刘家村3村委示范村，移家村、史家坪等6村委推进村，邀请兰大设计院对雒家、卢家崖湾两村进行了高标准的村镇建设规划，全镇大力开展新农村建设工作，完成了一大批道路、渠道、提灌等项目建设，农业生产基本条件得到进一步改善，农业产业结构得到进一步调整，为农业稳定增产、农民稳定增收打下了坚实的基础。并积极组织实施，发挥了极大的示范带动作用。
灰地儿遗址
灰地儿遗址位于甘谷县新兴镇头甲村西北1公里。属马家窑文化。面积约1.5万平方米，文化层厚0.2--1米，暴露有灰坑和白灰面居址。1959、1972年局部发掘，出土有平行带纹平底瓶、叶纹彩陶壶
历史沿革：
清同治年间（1862~1874年），即设姚家集。
民国元年（1912年）后，称新化乡。
1950年秋，设新平区。
1952年，属第六区。
1956年8月，改为直属乡。
1958年，公社化时，设立新兴小公社，属城关区。
1961年，为城关区新兴乡。
1969年撤区并社时，与慈光公社合并为新兴公社。
1983年，恢复新兴乡。
1985年，乡改镇。
2003年12月，将渭阳乡14村和康家滩乡走马梁以南10村并入新兴镇。