地名由来：因处于市区西部，有古街西街而得名。

2021年12月，浙江省民政厅认定西街街道为浙江省革命老区乡镇（街道）。

西街街道位于瓯江上游，龙泉溪畔，地处龙泉山城西北部，东至新华街与龙渊街道接壤；南临龙泉溪与剑池街道相邻；西与八都、锦旗两镇毗连；北倚岩樟乡和龙渊街道。行政辖区总面积约66.2平方公里；辖17个行政村，64个自然村，109个村民小组，3个社区居民委员会，50个居民小组。辖区内有25个市属部门（单位）。有耕地面积7929.3亩，山地面积123434亩；总户数8208户，总人口27900人，其中社区居民5613户，18588人。2002年实现工农业总产值1.668个亿元，其中工业产值1.495亿，农民人均收入3062元。

境内最高山峰大寨山，海拔812米；河流有：龙泉溪、岩樟溪和锦溪；名胜古迹有：龙渊森林公园、九菇山公园、儿童公园、江滨公园、江心公园、白云岩、双龙瀑、十八弯九潭、白雨桥、白云山庄、云岩山庄、云坞书院、云坞古村、叶溥故居、姜家大屋、凤凰山等；公路有：丽（水）浦（城）线、龙（泉）岩（樟）线，牛（牛头岭）住（住龙）线。

企业情况，本街道有年产值500万元以上的企业一个，100万元以上的企业十九个，主要产品有：竹胶板、竹席、工艺品、穿帘杆、竹线条、太阳伞、香芯、竹凉席、活性炭、纸箱、笋罐、地木板、青瓷等。

叶溥故宅

叶溥故宅位于龙泉市西街街道宫头村，年代为明。叶溥故宅（姜家大屋）位于浙江省龙泉市西街街道宫头村136号。建于明朝，为当时名宦、人称“叶青天”的叶溥故居，至今已有500年以上的历史。到清代时为

历史沿革：

1914年设城区，1922年分设8个镇，1927年设置中正、东升、西平、河南镇，1940年改设东升、西新镇，1946年改名为中正镇。

1949年5月13日龙泉解放后改名为升平镇，1953年更名为城关镇，1961年为城关镇公社，1984年改名为龙渊镇。

1992年撤区、扩镇、并乡时，将原城郊区的宏山、白云、新民、大沙、凤鸣5个乡划入龙渊镇辖区。

2002年2月，撤销龙渊镇建制，原行政区域改由龙泉市政府直辖，设立龙渊、西街、剑池三个街道办事处，作为市政府派出机构。