地名由来：据《吴氏家谱》记载，宋代称庐山，后因村东鸬鹚庙香火繁盛，遂以鸬鹚名之。

2021年12月，浙江省民政厅认定鸬鹚乡为浙江省革命老区乡镇（街道）。

2021年12月，鸬鹚乡被命名为2021年浙江省卫生乡镇。

景宁畲族自治县辖乡。1949年建鸬鹚乡，1958年称鸬鹚管理区，1961年改公社，1984年复改乡。位于县境西部，距县城25公里。面积47.9平方公里，人口0.6万，其中畲族510余人。公路东通县城。辖鸬鹚、仁字坑、南坑下、夏山头、徐崇、茶亭、黄桑南、山下、驮战9个村委会。以农业为主，属县粮、茶、果、药、畜综合农业区，主产水稻，特产茶叶。有县办南坑下电站。1993年所建鸬鹚希望小学，为浙江省第二所希望小学。

历史沿革：

清属三都。

1931年，设鸬鹚乡、葛山乡，属第三区。

1950年7月设鸬鹚、英川2乡，属沙溪区。

1951年2月，析鸬鹚乡，置茶亭乡。

1952年10月，设鸬鹚、茶亭、葛山3个乡，改属英川区。

1956年3月，改设鸬鹚、葛山2乡，仍属英川区。

1958年9月，设鸬鹚管理区属沙溪公社；设葛山管理区属英川公社。

1961年，改设鸬鹚、葛山2公社，属沙溪区。

1965年3月，鸬鹚公社改称路兹公社。

1981年9月，复称鸬鹚公社；复属英川区。

1984年3月，复设鸬鹚、葛山2乡，仍属英川区。

1992年，行政区划调整后仍设鸬鹚、葛山2乡。

2013年5月，撤葛山乡，原葛山、坳根、印章、金岱、林胡、西山6个村委会划归鸬鹚乡。