地名由来：元代魏葛荣遣王秀林守此筑城,名“秀林城”,后废城,改称秀林村。因镇政府辖区内有秀林,取名秀林镇。

2022年8月，秀林镇被确定为石家庄市数字乡村试点。

2021年10月，河北省爱卫会命名秀林镇为2020年度河北省卫生乡镇。

秀林镇地处井陉县中部，东南与南王庄乡接壤，西北与天长镇、北正乡相连，西南与南障城镇、于家乡相邻，东北与微水镇接界，距县城7公里。该镇紧临县城，307国道、井元公路、宜沙公路、石太铁路、石太高速公路分别在境内交汇相织，穿镇而过，且石太高速公路在该镇设有上下道口。便利的交通条件和优越的地理环境，使该镇被列为新县城“一城三区”组团发展的规划区。

该镇1988年11月随撤区并乡扩镇，由原来的南张村乡、梅庄乡合并建镇，辖南秀林、北秀林、南横口、北横口、南张村、北张村、吴家庄、李家庄、铺上、袁峪、马峪、翟家庄、梅庄、神堂寨、庙岩、张家庄、东山、东柏山、西柏山、牛王庙20个行政村，总面积58.7平方公里,镇0机关设在南张村东部的棋盘岭上。

该镇有土质肥沃的棋盘岭，有地势平坦的秀林坪。发展农业，有着优越的自然资源优势，是全县的粮食主产区。地下陶土、粘土、矸子、化工石等矿产资源丰富，素有“陶瓷重镇”之称，县属企业原火陶瓷公司、天信陶瓷公司、金星化工有限公司、井陉县化工总厂，井陉县亚雄水泥制品有限公司分别座落该镇。境内河流纵横，东部流经张家庄、东山的的割髭河在梅庄、神堂寨处与由南而北的甘陶河相汇，西部绵河经北张村、南张村、铺上、南横口、北横口，与甘陶河汇成冶河。现绵左、绵右、人民、民主四大灌区分别从该镇经过，所属村均能受益。

养殖小区建设呈现规模。为了提高农业的综合经济效益和适应人民生活水平不断提高的需要，该镇把发展养殖业作为增加农民收入的一项重项措施来抓，通过市场调查和可行性分析，2000年南秀林依托三鹿公司品牌优势，按着公司+农户+基地的经营模式，广泛吸纳社会有志之士进区投资，建起了占地面积150亩的奶牛场，入驻养殖户60户，该奶牛场2002年引进争取到了国家科技部十五重大科技项目，成为了石家庄三鹿集团与河北农业大学共同承担的华北地区现代化生产技术集成与产业化示范基地，建起了400平方米的综合挤奶厅，配备了电脑设备，对奶牛疾病防治、奶业质量监测实行微机监控，成为了一个集约化、规模化、工厂化、设施化为一体的特种奶牛养殖区。2004年底奶牛存栏达到了600头，年向三鹿公司提供优质无菌、无抗生素鲜奶200余吨，年产值80余万元

企业发展到2004年底，全镇共有企业1336个，其中工业118个，从业人员达到2198人。运输业928个，从业人员达到了3095人。贸易业达到了249个，从业人员1326人。服务业39个，从业人员52人。乡镇企业总产值达到了100910万元，分别比1985年、1988年、1996年增长了132倍、63倍、13倍。在招商引资方面，该镇注重投资环境的优化，一方面在政策上制定-具有吸引力的亲商、养商、富商一系列优惠政策，另一方面加大秀林工业园区的开发和水电路配套工程，为外商进场提供服务和便利。从1996年以来，先后引进百万元以上企业7个，2004年又有投资200万元以上的五家大型企业落户该镇。河北吉运集团座落在该镇北横口村北，307国道旁，是一个投资600万元，占地面积60余亩，集机动车销售、租赁、展销、运输、维修、养护等为一体的民营企业。2003年8月竣工且正式营业，年营业额为2685万元，创利税40万元。该集团的引进，极大地活跃了镇域范围汽车运销产业，现有运输公司5家，有营运汽车702辆，个体零散汽车、拖拉机1415辆。