地名由来：鹅公岭侗族苗族乡地名因此地有座山形似鹅公而得名。

绥宁县辖乡。1956年建鹅公岭乡，1958年属东山公社，1984年改鹅公岭侗族苗族乡。位于县境西部，距县城45公里，面积72平方公里，人口1.2万，乡政府驻鹅公岭。有公路通各村。辖拱桥形、陈家冲、鹅公岭、高品头、太平冲、上白、下白、文溪、金坑、佳田、佳马、表团、地胡、老塘、壕地、刘家、赛头17个村委会。农林牧产品有稻谷、木材、生猪、油茶、辣椒。乡镇企业有辣酱厂。

历史沿革：

清康熙十一年（1672年），为东一里。

民国3年（1914年），属鹅公乡。

1952年，属第九区。

1956年，为鹅公岭乡。

1958年，并入东山人民公社。

1961年，东山人民公社析置鹅公岭人民公社。

1984年，撤社建乡。

1985年，鹅公岭乡改为鹅公岭侗族苗族乡。