地名由来：上虞北部有一座独立于平原的孤山，状如盖。元《一统志》云：“相传神禹曾驻于此”。因大禹为夏后氏首领，故称此山为“大禹峰”“夏驾山”“夏盖山”。史书多称夏盖山。夏盖山以北地域简称盖北。

2021年12月，浙江省民政厅认定盖北镇为浙江省革命老区乡镇（街道）。

2021年12月，盖北镇被命名为2021年浙江省卫生乡镇。

2021年10月，盖北镇上榜2021年全国千强镇名单，排名第982位。

2020年11月，盖北镇被认定为第三批浙江省特色农业强镇（盖北葡萄特色农业强镇）。

2019年12月，2019年度浙江省美丽乡村示范乡镇名单公布，盖北镇榜上有名。

2011年8月，农业部认定盖北镇为第一批全国一村一品示范村镇（葡萄）。

盖北镇地处上虞东北部，东接余姚市，北濒杭州湾上虞新区，享有“江南吐鲁番”的美誉，是集生产、科研、观光旅游于一体的鲜食兼酿造葡萄生产基地。全镇区域面积22.4平方公里，总人口25720人，下辖19个行政村。全镇葡萄种植面积1.2万亩，常年产量2.5万吨。1996年被农业部命名为“中国葡萄之乡”；1998年又被授予“全国庭院经济高效产业专业示范乡”；2001年又获浙江省优质农产品展销会金奖和国际农博会优质产品奖；2002年经农业部农产品质量监督检验检测中心确认盖北葡萄为浙江省优质无公害农产品和无公害农产品基地；2004年4月，又被农业部农产品质量安全中心认证为国家级无公害农产品。

盖北镇镇内景色优美，交通条件得天独厚，基础设施配套完善，社会环境稳定详和，经济发展势头强劲，投资环境十分优越。双向四车道边港公路及建设中的世纪大道均穿越盖北，水乡绍兴唯一出海口--上虞港码头位于盖北镇，毗邻杭州湾上虞新区，是精细化工园区的后方基地，具有依托新区、借力发展的潜在优势。全镇共有企业88家，形成了以农产品加工、染料、建筑为龙头、灯具、文具、五金、电子电器等行业并举的产业特色。

随着物质文明的提高，盖北镇的精神文明建设也得到协调发展，社会各项事业都取得了巨大成就。镇党委、政府多次被市委、市府评为“上虞市先进党委”和“先进集体”。

历史沿革：

早年为海涂，南宋时属越地，清时属上虞县。

清咸丰元年始经围涂、垦植渐成村落。

1912年属上虞县松厦区。

1950年设盖北、镇海、沿海三个乡。

1956年三乡合并为盖北乡。

1958年设盖北、镇海2个管理区，隶属谢塘公社。

1961年成立盖北、镇海两公社，1962年两公社合并为盖北公社。

1984年1月复为盖北乡。

2001年9月撤乡设盖北镇。