2022年1月，广东省乡村振兴局确定吉水村为2021年广东省乡村治理示范村创建单位。

2021年9月，广东省农业农村厅公布第二批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，吉水村榜上有名（加州鲈）。

2019年10月，吉水村入选2019年广东省卫生村名录。

吉水村位于八万镇南端，与博美镇接壤，在碣博河公路两边，交通方便，面积约8平方公里，下辖10个村民小组，总人口4088人，在镇内最南面，交通方便，村利用本土的优势发展种植、养殖的自然优势。

吉水村与下葫村、石溪村、高塘村、上葫村、新坑村、八万社区、坪林村、八万村、双派村、新葫村、坪石村相邻。

吉水村附近有玄武山旅游区、清云山定光寺、玄武山元山寺、白沙古村、观音岭、环山古寺等旅游景点，有陆丰虾姑、金厢鱿鱼、乌石芝麻、甲子鱼丸、油焗麻鱼、狮生甘薯等特产，有汕尾滚地金龙、正字戏、陆丰皮影戏、钱鼓舞、博美飘色、湖东旱龙船等民俗文化。