围湖村委位于梅陇镇区西南部约7公里处，土地面积约3.3平方公里，下辖有径下、围雅头杨、围雅头程、鳌围等4个自然村，2010年总人口约1907人，是梅陇镇主要的蔬菜生产基地，村里设有省立项的无公害农产品种植基地，村民以种植蔬菜瓜果等经济作物为主。

围湖村与南山村、石南村、新渔村、石洲村、石安村、梅尖村、高中村、银丰村、新兴村、红阳村、新寮村、永红村、竹符村、梅联村相邻。

围湖村附近有海丰红宫红场旧址、铜鼎山旅游区、海丰莲花山、水底山旅游度假区、海丰鸡鸣寺、云莲寺等旅游景点，有虎噉金针菜、海丰油占米、海丰莲花山茶、高螺牡蛎、印真茶、梅陇莲藕等特产，有白字戏、西秦戏、海丰麒麟舞、陆丰皮影戏、汕尾滚地金龙等民俗文化。