2019年9月，梅东村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

汕头市潮阳区金浦梅东村位于练江之畔，全村面积10.92平方公里，其中耕地面积3561亩，鱼塘蔬菜等三高农业面积900亩，山林地面积5554亩。全村总户数3425户，总人口19706人。村党总支部现有党员224人，下设4个分支部，8个党小组；村委会下设4个行政工作片，20个村民管理小组；两委干部9人。2009年全村实现工农业总产值6828万元，人均创值3516元，人均纯收入3124元。全村拥有较大型企业15家，三小企业100多家。30支建筑施工队伍，年工程总量达到30多亿元。社会主义新农村建设成效显著，建设了总长10公里的11条水泥路、路灯通宵照明，全村户户通自来水，建成了占地8亩的梅东公园、占地4000平方米的生活肉菜市场和占地60亩的楼房式规范化小学宿舍。全村社会大局稳定，群众安居乐业。

梅东村与梅西村、南门村、寨外村、三堡社区相邻。

梅东村附近有汕头莲花峰风景区、大峰风景区、潮阳灵山寺、潮阳莲花峰摩崖石刻、姚氏大宗祠（潮阳青年抗日救亡同志会旧址）、海门莲峰书院等旅游景点，有西胪乌酥杨梅、金玉三捻橄榄、潮阳姜薯、鸳鸯膏蟹、酥皮蟹盒、鲎馃等特产，有潮阳英歌、潮阳剪纸、潮阳笛套音乐、贵屿双忠信俗、潮阳英歌舞等民俗文化。