地名由来：因处沙滩地带，靠挖井取水灌溉作物，故明、清称隆井都，后改称井都，故名。

2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，井都镇榜上有名。

2021年9月，广东省农业农村厅公布第三批广东省“一村一品、一镇一业”专业镇名单，井都镇榜上有名（蔬菜）。

2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝镇，井都镇榜上有名。

井都镇地处潮南区东部，东接海门港，南临南海，西连陇田镇，北与潮阳区中心城区隔江相望。辖区总面积43.5平方公里，海岸线长7.5公里；管辖14个村（居）；人口87390人，15401户。

2003年，全镇共完成国内生产总值3101.5万元；完成工农业总产值69426.5万元，其中工业产值36018万元，农业产值33408.5万元；完成国地两税622万元，其中国税514万元，地税108万元；完成固定资产投资5741万元；农村人年均纯收入2490元。

【特色产业】坚定不移地贯彻执行党的富民政策，坚持走“巩固农业，提高工业，发展第三产业，加速农业产业化步伐”的发展路子，在巩固粮食种植面积的基础上，初步形成蔬菜种植、水产养殖、海洋捕捞、水产品加工四大生产基地。现拥有国家重点农业龙头企业侨丰集团、汕头市农业龙头企业德兴种养实业有限公司、潮南区农业龙头企业井都水产品发展公司等特色产业企业；拥有1万亩蔬菜基地，其中上南、平湖西两地共2500亩蔬菜种植被省农业厅列为“无公害蔬菜基地”。同时，还千方百计引导企业争创名牌，增强市场竞争力。其中，侨丰集团已通过美国FDA质量认证，其注册商标“珍味源”系汕头市重点保护商标；德兴种养实业有限公司“绿都”牌种猪商标通过省有关部门批准认证；上南“潮绿”牌无公害蔬菜商标通过国家农业部和商标局认证。

【基础设施】公路运输方面：深汕高速公路海门、田心两个出入口距井都镇区仅7.5公里；井田公路贯穿全境，连接和葵路，往东可达深汕高速公路海门出入口，往西可达深汕高速公路田心出入口。供水方面：首期日供水1万吨的自来水厂能满足工业用水和生活饮用水需要。供电方面：有1万伏的高压输电线路，目前基本满足工农业生产和人民群众生活用电需要。市场建设方面：有神山、上南、平湖西、和丰、古埕等5个综合贸易市场，还有古埕水产品及上南蔬菜2个贸易点。

潮阳青年抗日救亡同志会古埕联络站旧址（正贤堂）

潮阳青年抗日救亡同志会古埕联络站旧址（正贤堂）位于潮南区井都镇古埕居委四中队，年代为抗日战争时期，类别为近现代重要史迹与代表性建筑。2014年10月10日，潮阳青年抗日救亡同志会古埕联络站旧