地名由来：“三塘”南宋初李姓由浮梁县迁此，以居三口水塘之间而得名三塘。因乡政府驻地于三塘，故名。

2022年3月，江西省爱国卫生运动委员会命名三塘乡为2021年度江西省省级卫生乡镇。

2020年5月，三塘乡被确定为2020年农业产业强镇建设名单。

余干县辖乡。1963年为三塘公社，1984年改乡。位于县境中部、信江西支西岸，距县城12.5公里。面积71平方公里，人口3.3万。辖三塘、洪埠、湾里、榨下、三畈、石井、濠湖、桥头、湖尾、大口、赤岗、石柱、莲塘、互助、赤朱、北圩、畈程、新桥、蔡垄、董坊、腾溪、南圩、涂家、上曹、后曹、沿渡26个村委会。信江西支环乡境东、北、西三面，西入鄱阳湖，有腾溪、枫株等中型水库。农业主产水稻，兼产油菜、花生、茶叶。有塑料制品、建材、五金、农具、食品等乡镇企业。

历史沿革：

1949年前分属山背，三塘两乡。

1950年属三区三塘乡。

1953年分属六区为湖尾、新桥、莲塘、濠湖、石牛、石柱、三塘、赤岸8个乡辖地。

1956年为三塘、新桥、湖尾、赤岸4乡辖地。

1958年分属团结、丰收、红星3公社辖区。

1959年由团结、江埠公社分辖。

1962年属三塘区为三塘莲塘、新桥3公社辖区。

1963年为三塘公社。

1984为三塘乡。