地名由来：“瑞洪”元末叶姓迁于此，因频鄱阳湖，常有洪水祸及，人民为祈求祥瑞，得名瑞洪。因镇政府驻地瑞洪，故名。

2022年3月，江西省爱国卫生运动委员会命名瑞洪镇为2021年度江西省省级卫生乡镇。

2019年10月，2019年度全国综合实力千强镇榜单公布，瑞洪镇位列第924名。

2014年7月，瑞洪镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

余干县辖镇。1959年为瑞洪公社，1984年改镇。位于县境西北部、鄱阳湖东南岸，距县城27公里。面积36平方公里，人口1.9万。瑞(洪)株(桥)公路横贯北部。辖中湾、下湾、上湾、锦边4个居委会和建设、神口、新塘、桥里、镇郊、梁山、渔业7个村委会。北部以低丘冈地为主，南部杨林浆湖为县第三大湖。农业主产水稻，盛产甘蔗、芝麻，特产银鱼。有五金、竹器、纽扣、麻织、服装、玻璃、食品等乡镇企业。古茶庵有明大学士张瑞图题妙觉地石刻。

历史沿革：

1949年前分属瑞洪、源岗乡。

1950年分属瑞洪街、新民、建设等乡。

1953年属建设、新民、友爱、瑞洪乡。

1956年属瑞洪镇、建设乡。

1958年为瑞洪公社。

1962年属瑞洪公社、瑞洪镇。

1968年镇、社合并为瑞洪公社。

1984年为瑞洪镇。