地名由来：驻地在香屯村，故名。

香屯街道位于德兴市西北部，乐安河中游。西南界乐平市洪岩镇，北与婺源县许村镇相连。区域面积94平方公里，下辖园艺、乐安2个居委会和香屯、五星、汪村、杨家湾、兰村畲族村、南墩6个村委会，其中兰村是德兴市唯一少数民族行政村，总人口1.85万人，耕地面积14923亩，其中水田面积12898亩，山林面积11.3万亩。2016年全年完成国民生产总值44.6亿元，较上年同期增长12.1%；完成财政总收入1.71亿元，较上年1.5047亿元增长13.6%；人均收入12764元，较上年增长13.5%。

历史悠久。明朝朱元璋屯兵该处，远望烟雾缭绕，兴趣大发，故命名为“香屯”。建国后，为支持国家建设，部分浙江淳安、千岛湖等处居民移居该地生活，约占香屯总人口的三分之一。香屯也先后被命名为香屯公社、香屯乡，于1990年撤乡设镇，2006年4月撤镇并入泗洲镇，2011年5月成立香屯街道办事处。

交通便利。香屯与市中心相距仅6公里，是两市一县交界处。206国道、皖赣铁路乐德支线穿境而过，九景衢铁路乐德支线连接线正在建设，其加密线高铁站设在香屯境内，正在规划建设；距昌德高速入口仅10公里；距京福高铁龙头山站仅30公里，交通十分便利。

创业热土。德兴市经济发展第一引擎是江铜集团德兴铜矿，第二引擎就是市委市政府全力打造的工业主平台——16平方公里高新技术产业园区，位于香屯境内，分为新型产业园和硫化工产业园。目前已入园企业42家，其中投资规模过亿元企业10家，过千万元企业10家，在岗职工4000余人。物流、餐饮、中介、来料加工、种养殖、商贸服务等服务企业已达200余家。电力、邮政、银行、网络、移动通讯、学校、卫生院等社会服务部门齐全，全通移动电话和-。

环境适宜。香屯气候怡人，年均气温17.0℃，年均降雨量1849毫米，森林覆盖率达78％，天然草场超过一万亩；境内有千亩茶园、500余亩白花油茶种植基地、千亩中草药、千亩苗木、千亩毛竹林、千亩柑橘种植和农户盛产的杨梅、西瓜、香瓜等各种水果。

五星永福桥

五星永福桥位于香屯街道五星村，年代为清，类别为古桥。2018年10月21日，德兴市人民政府公布其为第五批市级文物保护单位。