地名由来：因镇人民政府驻地沙河子村得名。

2014年7月，沙河子镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

2009年8月，陕西省人民政府公布沙河子镇为陕西省重点镇。

沙河子镇地处商州城区5公里处，辖24个行政村，213个村民小组，6877户，27800多人，耕地面积2.7万亩，东西长5公里，南北长20公里，是商州一个文化底蕴高、经经济活跃、交通便利、通讯设施完善的大镇。

历史沿革：

1951年，设沙河子区，辖6乡。

1958年，改公社。

1984年，设沙河子乡。

1997年5月，撤销沙河子乡、看山寺乡，合并设沙河子镇。

2001年12月，西墹乡并入。

2011年6月，张村镇并入。