地名由来：因乡驻地中仙村位于上村（现上仙）、下村（现华仙）之中而得名。后因本地方言谐音改称中仙。

尤溪县辖乡。1９５９年建中仙公社，1９８４年改乡。位于县境东南部，距县城７５公里。面积３６８平方公里，人口３．６万。通公路。辖中仙、长门、文井、华阳、双溪口、竹峰、剑溪、善邻、吉安、岭下、苏峰、华口、西华、东华、华仙、上仙、吉华、安宁、玉溪1９个村委会。农业主产水稻、烤烟，盛产毛竹、木材、松脂。乡镇工业有建材、造纸。

大福圳民居

大福圳民居位于尤溪县中仙镇坪寨村，年代为清。简介：清同治九年至光绪十一年（1870—1885）建。坐北向南，平面呈曲折型。由前小道、碉式角楼、主厝、厢房、四重护厝、书院、书斋、回廊、粮仓、牲

历史沿革：

宋朝时期现中仙乡大部分隶属常平乡和顺里。

明清时期，尤溪二十一都、二十二都全部，二十三都、二十五都、二十六都的部分。

1934年为尤溪第四区。

1952年分别从第五区的清华乡和第七区的仙林乡析出部份保（村），组建尤溪县第十一区。

1955年9月，第十一区改称中仙区。

1958年，设立东方红人民公社。

1959年，更名中仙人民公社。

1984年9月中仙人民公社改为中仙乡。

2021年5月24日撤乡设镇改为中仙镇。