地名由来：相传宋时李氏聚集众人一夜在此地平坦开阔处盖起一片片房子，故称盖洋。驻地在盖洋村，系以驻地村名做镇名。

2021年2月，福建省2018-2020年度省级文明村镇社区名单出炉，盖洋镇上榜。

2020年12月，福建省爱卫办命名盖洋镇为福建省卫生乡镇。

2014年6月，环境保护部授予盖洋镇2012—2013年度国家级生态乡镇称号。

盖洋镇位于明溪县西北部，镇机关所在地距县城25公里，交战公路贯穿全境，交通便捷。与清流林畲、宁化泉上、将乐白莲、泰宁龙安接壤，同时也是明溪通往夏坊、枫溪的必经之路。全境南北长44.6公里，东西宽36公里，总面积355平方公里。盖洋镇现辖18个行政村1个居委会，有139个自然村182个村民小组，总人口21256人。盖洋镇是革命老区，全镇18个村都被确定为老区基点村。

历史沿革：

旧时亦称竹子洋。

宋时属宁化县域，称杨柳里，明成化七年（1471）属归化县。

明清时期沿用杨柳里。

民国时期和中华人民共和国成立时期称第三区，1954年称盖洋区，1956年三元与明溪县合并称三明县盖洋区。

1958年成立盖洋人民公社属三明县管辖。

1984年恢复明溪县盖洋人民公社。

1970年10月划大洋大队的盖竹洋、黄思坑两村给清流县林畲公社，林畲公社划岭头村属大洋大队，1983年改称盖洋区公所，1987年改称盖洋镇人民政府。