福井村地处前坪乡北部，东邻湖美乡旺建村，西靠黄龙村，南连前坪村，北接梅山乡金洋村，离政府驻地3公里。村子坐落于前坪第一高峰“大扁峰”脚下,境内以丘陵为主，海拔850米。全村共有152户，总人口631人，4个村民小组，土地总面积3819亩，其中耕地面积745亩，森林面积2818亩，绿地面积67亩，森林覆盖率73.8%，绿化覆盖率75.55%。

种植业是福井村主要经济来源，生姜和茶叶的种植是福井村的特色农业。福井村是有机“高峰金姜”的生产基地，“高峰金姜”姜块肥大，色泽金黄，肉质脆嫩，辣味适中，远近闻名，畅销泉州、厦门及省外。

福井村的茶叶种植主要位于大扁峰周围。大扁峰海拔高度1098米，常年云雾缭绕，置身其中，如临仙境。乡政府引进大田县润芝堂有机茶叶有限公司，把大扁峰及其周围的小山包共468亩开发成有机茶园生产基地，生产高山生态茶。生产的茶叶色泽鲜艳，扑鼻清香，生津润喉，益于健康，受到广大消费者的青睐。车子可以直接绕公路直达山顶上的休闲亭，可以尽情饱览群山秀色，领略“一览众山小”的情怀！大扁峰历史悠久，传说在大扁峰上有一墓穴，相传为“蜡烛冲天”的风水宝地，谁得此宝地，将子孙腾达，大福大贵，据说在清朝年间有杨氏葬于此地，发迹与否，大家一起考证吧！

近年来，福井村坚持以科学发展观为指导，按新农村建设“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的要求，以建设生态型新农村为目标，加大基础设施建设和民生事业的投入。投入资金37万元整改造新村至村部桥头50米道路硬化，村部办公楼装修，村部操场硬化，便利为民服务。为了让全村村民都能喝上洁净的自来水，投入资金23万元建设了两个60立方米的清水池致力解决了全村喝上干净水的难题。由于雨季时节暴雨集中，河道堤坝被大水冲毁，村民的农田受损严重，农业是发展的根本，为此投入资金15万元，对河道堤坝进行了修缮和加固，并建设了农业灌溉引水渠350米，为村民农田灌溉用水解忧。

为改善村民人居环境，建设整洁的村容村貌，村部强化了对环境卫生的整治，经过努力，辖区内农户无害化卫生厕所覆盖率达88.15%。在村中心处已建成并投入使用水冲式清洁公厕一座，推行门前卫生“三包”责任制，村中心处以及村主干道配置了垃圾桶（池）5个，并聘请了长期卫生保洁员1名，且制定了村卫生管理制度，做到生活垃圾日产日清，实现了生活垃圾清理率95.39%，无害化处理率96%，村民的生活环境明显改观。